Matfatet på Potetfestivalen

God mat, god drikke og godt lag. I Bryne har vi mange spennende restauranter med fokus på gode lokale råvarer. Her er et utvalg restauranter som har Poteten som stjerna denne helga.

Møllehagen – Lammeskank med Hasselbackpoteter gratinert med ost og baconbiter

Kjøkkenet – Bacalao

Lille India – Potet tikka masala

Bryne Kro & Hotell – Jærpotet med smørstekte kantareller, fritert purreløk og saus på myse og estragon

Rits kafè og vinstove – Festivalkomle

Brix Brygghus – Luftig potet og purreløk suppe – Confitert småPotet & purreløk – Bacon – Bokhvetene